Cá Tầm là loại cá ăn được cả xương

      Cá tầm có nguồn gốc ở xứ lạnh, được nhập khẩu giống và nuôi trồng thành công ở các vùng có khí hậu lạnh nước ta.
       Cá tầm có thịt trắng, dai, vị béo ngậy có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Điểm đặc biệt nhất là xương cá tầm hoàn toàn có thể ăn được vì được cấu tạo từ sụn.

      Do có giá trị dinh dưỡng cao và làm thực phẩm cực ngon, vì thế dùng cá tầm làm nguyên liệu chế biến món ăn thì gần như không bỏ đi một phận nào của cá. Đầu xương, đuôi làm món hấp xì dầu. Thịt cá vừa ngọt mà dai được thái mỏng chế biến món gỏi, hoặc làm món nướng muối ớt, nướng mọi, nấu cháo hay nấu súp….Cá tầm sau khi chế biến, người ăn sẽ cảm nhận được vị thơm dai của món gỏi, vị bùi, ngậy béo của món nướng, vị đậm đà giòn tan khi cá hấp xì dầu.

     Những năm gần đây người tiêu dùng đã dần đưa vào sử dụng cho các món ăn của mình, và rất hài lòng về chất lượng, giá cả.
    Để có được nguyên liệu tươi ngon và hỗ trợ cách chế biến người tiêu dùng thông minh luôn chọn những nhà cung cấp uy tín để có được cá có chất lượng

Bán buôn bán lẻ cá lăng, cá Tầm, Cá chình.... giá cả cực rẻ